2019年4月、アメリカのボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、7位に入賞したスウェーデン代表Matt Winton（マット・ウィントン）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 …
バリスタチャンピオンシップで学ぶサイト-コーヒーブレイクアゲン
ワールドバリスタチャンピオンシップ、ジャパンバリスタチャンピオンシップを主にまとめ、様々な角度から研究し、新たなヒント・アイデアを得るためのサイトです。バリスタやコーヒーが好きな人は是非一緒に学びましょう。
2019年4月、アメリカのボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、7位に入賞したスウェーデン代表Matt Winton（マット・ウィントン）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 …
2017年11月9日～11月13日でワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC ）2017が韓国ソウルのコエックスモールにて開催されました。 たくさんの観客が押し寄せ、大勢の立ち見客が会場を囲み、非常に盛り…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で8位に入賞したオランダ代表コーエン・ヴァン・スプラングバリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ボッカ・コーヒー・ロースターズ（Bo…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて11位に入賞したノルウェイ代表、アレキサンダー・ハンセン（Alexander Hansen) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 コラボレイティブ・コ…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて8位に入賞した中国代表ジェレミー・チャン(JEREMY ZHANG）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ジェレミー・チャン バリスタは、M2Mコーヒー…
アイルランドのダブリンにて開催された2016年ワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて2位に入賞した日本代表岩瀬 由和バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 岩瀬 由和バリスタは、レックコーヒー（REC C…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)にて10位に入賞したスイス代表アンドレ・アイアーマン(ANDRÉ EIERMANN）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 アンドレ・アイ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で10位に入賞したライラ・ガンバリ バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ライラ・ガンバリ（Laila Ghambari）バリスタ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したイギリス代表マックスウェル・コロナ-ダッシュウッド（Maxwell Colonna-Dashwood）バリスタのプレ…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したオーストラリア代表ヒュー・ケリー(Hugh Kelly)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヒュー・ケリーバリスタは、WBC2015の優…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて6位に入賞したエルサルバドル代表ウィリアム・ヘルナンデス（William Hernandez）バリスタのプレゼンテーションを紹介し…
美味しいコーヒーやカフェが大好きな人が、もっとコーヒーを楽しめるようになるために知っておきたいスペシャルティコーヒーイベントがあります。それが、ワールドバリスタチャンピオンシップ (英語: World Barista C…
日本人で唯一ワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC）で優勝した経験のある井崎英典バリスタの2014年優勝した時のプレゼンテーションを紹介します。 井崎英典バリスタは、元々彼の父が経営する福岡のハニー珈琲で16歳のとき…