2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したオーストラリア代表ヒュー・ケリー(Hugh Kelly)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヒュー・ケリーバリスタは、WBC2015の優…
バリスタチャンピオンシップで学ぶサイト-コーヒーブレイクアゲン
ワールドバリスタチャンピオンシップ、ジャパンバリスタチャンピオンシップを主にまとめ、様々な角度から研究し、新たなヒント・アイデアを得るためのサイトです。バリスタやコーヒーが好きな人は是非一緒に学びましょう。
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したオーストラリア代表ヒュー・ケリー(Hugh Kelly)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヒュー・ケリーバリスタは、WBC2015の優…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて10位に入賞したチェコ代表、アダム・ノイバウアー（Adam Neubauer) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 コロンビア・ウィラ・サン・セバスチ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて6位に入賞したエルサルバドル代表ウィリアム・ヘルナンデス（William Hernandez）バリスタのプレゼンテーションを紹介し…
2016年ダブリンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて11位に入賞した香港代表ドーン・チャン（DAWN CHAN）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ドーン・チャンバリスタは、WBC2…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で12位に入賞したドイツ代表エルナ・トスベルグ バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 Roestbarのエルナ・トスベルグ（Ern…
スペシャルティコーヒーは進化が著しく早いです。しかし、ワールドバリスタチャンピオンシップでのプレゼンテーションのコア部分は、今も変わらず、過去のものでも非常に参考になります。動画再生回数の増加から推察するに、再度復習され…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて6位に入賞したフランス代表シャーロット・マラバル（Charlotte Malaval）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 エルサルバドル・アパネカ・イ…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したオーストラリア代表ヒュー・ケリー(Hugh Kelly)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヒュー・ケリーバリスタは、WBC2015の優…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で7位に入賞した台湾代表バーグ・ウーバリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バーグ・ウー(Berg Wu）バリスタは、台湾にあるシン…
2016年ダブリンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて優勝した台湾代表バーグ・ウー(Berg Wu）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バーグ・ウー バリスタは、シンプル・カッファ（T…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて8位に入賞した中国代表ジェレミー・チャン(JEREMY ZHANG）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ジェレミー・チャン バリスタは、M2Mコーヒー…
アイルランドのダブリンにて開催された2016年ワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて2位に入賞した日本代表岩瀬 由和バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 岩瀬 由和バリスタは、レックコーヒー（REC C…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC) にて12位に入賞したインドネシア代表ヨシュア・タヌ(YOSHUA TANU) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヨシュア・タヌバリ…