2016年に開催されたジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）にて優勝した鈴木 樹バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 鈴木 樹バリスタは、華やかなでクリーンな味わいをもつパナマのボケテ地区エルブーロ農園のゲイ…
バリスタチャンピオンシップで学ぶサイト-コーヒーブレイクアゲン
ワールドバリスタチャンピオンシップ、ジャパンバリスタチャンピオンシップを主にまとめ、様々な角度から研究し、新たなヒント・アイデアを得るためのサイトです。バリスタやコーヒーが好きな人は是非一緒に学びましょう。
2016年に開催されたジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）にて優勝した鈴木 樹バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 鈴木 樹バリスタは、華やかなでクリーンな味わいをもつパナマのボケテ地区エルブーロ農園のゲイ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で7位に入賞した台湾代表バーグ・ウーバリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バーグ・ウー(Berg Wu）バリスタは、台湾にあるシン…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)にて9位に入賞した韓国代表バン・ジュンベ(JUN-BAE BANG）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バン・ジュンベ バリスタは、ア…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で11位に入賞したカナダ代表 ベン・プット バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ベン・プット（Ben Put）バリスタは、現在モ…
オーストラリアのオナコーヒー（ONA Coffee）が次々とチャンピオン級の人材を生み出し、最近より一層の注目を集めてきています。 その起点となっている2015年ワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC） 優勝者、オー…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて2位に入賞した香港代表カポ・チウ（Kapo Chiu）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 カポ・チウ バリスタは、ザ・カッ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したイギリス代表マックスウェル・コロナ-ダッシュウッド（Maxwell Colonna-Dashwood）バリスタのプレ…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて8位に入賞した中国代表ジェレミー・チャン(JEREMY ZHANG）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ジェレミー・チャン バリスタは、M2Mコーヒー…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)のセミファイナリスト全16名のランキング結果とプレゼンテーションを紹介した記事をまとめて紹介します。 ※2017年のWBC動画より、埋め込み原…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で8位に入賞したオランダ代表コーエン・ヴァン・スプラングバリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ボッカ・コーヒー・ロースターズ（Bo…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて3位に入賞した香港代表カポ・チウ(Kapo Chiu)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 カポ・チウ バリスタは、ザ・カッピングルーム（…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて3位に入賞したギリシャ代表タフ（Taf）所属のクリストス ロカキス（Christos Loukakis）バリスタのプレゼンテーショ…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて10位に入賞したチェコ代表、アダム・ノイバウアー（Adam Neubauer) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 コロンビア・ウィラ・サン・セバスチ…