ジャパンバリスタチャンピオンシップ （JBC） 2017で6位となったサザコーヒー大洗店の安（やす）優希バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ホンジュラス エル・プエンテのゲイシャ種を使用し、エスプレッソとシグネシ…
バリスタチャンピオンシップで学ぶサイト-コーヒーブレイクアゲン
ワールドバリスタチャンピオンシップ、ジャパンバリスタチャンピオンシップを主にまとめ、様々な角度から研究し、新たなヒント・アイデアを得るためのサイトです。バリスタやコーヒーが好きな人は是非一緒に学びましょう。
ジャパンバリスタチャンピオンシップ （JBC） 2017で6位となったサザコーヒー大洗店の安（やす）優希バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ホンジュラス エル・プエンテのゲイシャ種を使用し、エスプレッソとシグネシ…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて7位に入賞したマレーシア代表ジェイソン・ルー（Jason Loo)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ジェイソン・ルー バリスタは、マレーシアのイエロ…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて11位に入賞したノルウェイ代表、アレキサンダー・ハンセン（Alexander Hansen) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 コラボレイティブ・コ…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC) にて12位に入賞したインドネシア代表ヨシュア・タヌ(YOSHUA TANU) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヨシュア・タヌバリ…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したイギリス代表、マックスウェル・コロナ-ダッシュウッド（Maxwell Colonna-Dashwood) バリスタのプレゼンテーションを紹介しま…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で7位に入賞した台湾代表バーグ・ウーバリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バーグ・ウー(Berg Wu）バリスタは、台湾にあるシン…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて4位に入賞したオーストラリア代表シンクタンクコーヒー（Think Tank Coffee）のクレイグ・サイモン（Craig Sim…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて12位に入賞したシンガポール代表、ジョン・リャン・ティン（John Ryan Ting）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ジョン・リャン・ティンバリ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で9位に入賞したアイルランド代表 ピート・ウィリアムスバリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ピート・ウィリアムス(Pete Wil…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて3位に入賞した香港代表カポ・チウ(Kapo Chiu)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 カポ・チウ バリスタは、ザ・カッピングルーム（…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したイギリス代表マックスウェル・コロナ-ダッシュウッド（Maxwell Colonna-Dashwood）バリスタのプレ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて3位に入賞したギリシャ代表タフ（Taf）所属のクリストス ロカキス（Christos Loukakis）バリスタのプレゼンテーショ…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて2位に入賞したアメリカ代表チャールズ・バビンスキー(Charles Babinski)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ホンジュラス・エル・オコティ…