2016年ダブリンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC) にて10位に入賞したドイツ代表Roestbarのエルナ・トスベルグ(ERNA TOSBERG)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 エル…
ブルーベリー
ヨシュア・タヌ|2017年ワールドバリスタチャンピオンシップ12位プレゼン
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC) にて12位に入賞したインドネシア代表ヨシュア・タヌ(YOSHUA TANU) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ヨシュア・タヌバリ…
地球温暖化をテーマに優勝した2017年イタリアバリスタプレゼン
「美味しい」コーヒーが好きな人にとって深刻な問題となりつつある現象があります。 それが地球温暖化です。 地球温暖化はコーヒーの世界にも多大な影響を及ぼしています。地球温暖化は、コーヒーの生産量が減らすだけでなく、特に「美…