2019年4月、アメリカのボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、8位に入賞したメキシコ代表Carlos De La Torre （カルロス・デ・ラ・トーレ）バリスタのプレゼンテーショ…
ナチュラル・アナエロビックファーメンテーション
6位スイス代表Mathieu Theis｜ワールドバリスタチャンピオンシップ2019
2019年4月、アメリカのボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、6位に入賞したスイス代表Mathieu Theis（マチュー・タイス）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 スイ…
3位カナダ代表Cole Torode｜ワールドバリスタチャンピオンシップ2019
2019年4月、アメリカのボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、3位に入賞したカナダ代表Cole Torode（コール・トロ－ド）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 Ross…
優勝韓国代表Jooyeon Jeon｜ワールドバリスタチャンピオンシップ2019
2019年4月、アメリカのボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、見事優勝した韓国代表Jooyeon Jeon（ジュヨン・ジョン（チョン））バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 …
ワールドバリスタチャンピオンシップ2018-3位スイス代表マチュー・タイス
2018年6月、オランダはアムステルダムにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)において、3位になったスイス代表マチュー・タイス（Mathieu Theis）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 …
地球温暖化をテーマに優勝した2017年イタリアバリスタプレゼン
「美味しい」コーヒーが好きな人にとって深刻な問題となりつつある現象があります。 それが地球温暖化です。 地球温暖化はコーヒーの世界にも多大な影響を及ぼしています。地球温暖化は、コーヒーの生産量が減らすだけでなく、特に「美…