バリスタチャンピオンシップで学ぶサイト-コーヒーブレイクアゲン
ワールドバリスタチャンピオンシップ、ジャパンバリスタチャンピオンシップを主にまとめ、様々な角度から研究し、新たなヒント・アイデアを得るためのサイトです。バリスタやコーヒーが好きな人は是非一緒に学びましょう。
2017年9月22日に開催されたジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC)2017のファイナルラウンドの結果とファイナリスト６名のプレゼンテーションをまとめて紹介します。 ファイナリスト６名のバリスタのプレゼンテーショ…
2017年のジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）にて5位に入賞した飯高 亘バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 飯高 亘バリスタは、非常に有名な農園であるパナマのエスメラルダのゲイシャ種を使用して、エスプレ…
美味しいコーヒーやカフェが大好きな人が、もっとコーヒーを楽しめるようになるために知っておきたいスペシャルティコーヒーイベントがあります。それが、ワールドバリスタチャンピオンシップ (英語: World Barista C…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)のセミファイナリスト全16名のランキング結果とプレゼンテーションを紹介した記事をまとめて紹介します。 ※2017年のWBC動画より、埋め込み原…
2016年ダブリンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて11位に入賞した香港代表ドーン・チャン（DAWN CHAN）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ドーン・チャンバリスタは、WBC2…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて6位に入賞したエルサルバドル代表ウィリアム・ヘルナンデス（William Hernandez）バリスタのプレゼンテーションを紹介し…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて7位に入賞したマレーシア代表ジェイソン・ルー（Jason Loo)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ジェイソン・ルー バリスタは、マレーシアのイエロ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したイギリス代表マックスウェル・コロナ-ダッシュウッド（Maxwell Colonna-Dashwood）バリスタのプレ…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)にて9位に入賞した韓国代表バン・ジュンベ(JUN-BAE BANG）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バン・ジュンベ バリスタは、ア…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて14位に入賞したルーマニア代表ラヴィニア・トマ（LAVINIA TOMA）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ラヴィニア・トマ …
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)にて優勝したイギリス代表デイル・ハリス(Dale Harris)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 デイル・ハリスバリスタは、ハズビー…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて4位に入賞したオーストラリア代表シンクタンクコーヒー（Think Tank Coffee）のクレイグ・サイモン（Craig Sim…
井崎英典氏がWBCで優勝した年、2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)のセミファイナリスト12名のプレゼンテーションを紹介します。 ※WBC2014のプレゼン動画は各個別のＵ…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて5位に入賞したイギリス代表、マックスウェル・コロナ-ダッシュウッド（Maxwell Colonna-Dashwood) バリスタのプレゼンテーションを紹介しま…