ボストンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC）2019での日本代表 山本知子バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 バリスタチャンピオンシップで良い成績を残したバリスタは往々にして忙しいものです。…
山本 知子
ワールドバリスタチャンピオンシップ2019の動画視聴方法
アメリカのボストンにてワールドバリスタチャンピオンシップ2019(World Barista Championship, WBC2019)が開催されました。（4/11~4/14) この記事では動画の視聴方法を紹介します。…
ジャパンバリスタチャンピオンシップ2017の結果とプレゼンまとめ
2017年9月22日に開催されたジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC)2017のファイナルラウンドの結果とファイナリスト６名のプレゼンテーションをまとめて紹介します。 ファイナリスト６名のバリスタのプレゼンテーショ…
山本知子｜2017年ジャパンバリスタチャンピオンシップ4位プレゼン
2017年のジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC) にて4位に入賞した山本 知子バリスタ（株式会社ヒサシヤマモトコーヒー、ウニール阪急梅田店）のプレゼンテーションを紹介します。 「バリスタはコーヒーの声である。」 …