バリスタチャンピオンシップで学ぶサイト-コーヒーブレイクアゲン
ワールドバリスタチャンピオンシップ、ジャパンバリスタチャンピオンシップを主にまとめ、様々な角度から研究し、新たなヒント・アイデアを得るためのサイトです。バリスタやコーヒーが好きな人は是非一緒に学びましょう。
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)にて11位に入賞したイタリア代表、フランチェスコ・マシューロ（Francesco Masciullo) バリスタのプレゼンテーションを紹介しま…
ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）2017準優勝、サザコーヒーの本間啓介バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 本間啓介バリスタのプレゼンテーションでは、ナインティ・プラス社によって、2016年に偶然発見さ…
2017年のジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC) にて4位に入賞した山本 知子バリスタ（株式会社ヒサシヤマモトコーヒー、ウニール阪急梅田店）のプレゼンテーションを紹介します。 「バリスタはコーヒーの声である。」 …
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて15位に入賞した台湾代表シングルオリジンエスプレッソ＆ロースト（Single Origin Espresso & Roast）の…
2017年韓国ソウルにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)にて優勝したイギリス代表デイル・ハリス(Dale Harris)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 デイル・ハリスバリスタは、ハズビー…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて2位に入賞したアメリカ代表チャールズ・バビンスキー(Charles Babinski)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ホンジュラス・エル・オコティ…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて4位に入賞したオーストラリア代表シンクタンクコーヒー（Think Tank Coffee）のクレイグ・サイモン（Craig Sim…
オーストラリアのオナコーヒー（ONA Coffee）が次々とチャンピオン級の人材を生み出し、最近より一層の注目を集めてきています。 その起点となっている2015年ワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC） 優勝者、オー…
2016年ダブリンにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて4位に入賞したアメリカ代表レム・バトラー（Lem Butler）バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 レム・バトラー バリスタは、カ…
2015年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて4位に入賞した香港代表、ドーン・チャン・クン・ホー（Dawn Chan Kwun Ho) バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 2017年1月26日にf…
2017年11月9日～11月13日でワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC ）2017が韓国ソウルのコエックスモールにて開催されました。 たくさんの観客が押し寄せ、大勢の立ち見客が会場を囲み、非常に盛り…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて3位に入賞したギリシャ代表タフ（Taf）所属のクリストス ロカキス（Christos Loukakis）バリスタのプレゼンテーショ…
ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)2015のファイナリスト、セミファイナリストを含む上位12名のランキング結果とプレゼンテーションを紹介した記事をまとめて紹介します。 各記事にてプレゼンテーション動画も確認でき…
2014年イタリアのリミニにて開催されたワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で10位に入賞したライラ・ガンバリ バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 ライラ・ガンバリ（Laila Ghambari）バリスタ…
2017年のワールドバリスタチャンピオンシップ（WBC) にて6位に入賞したアメリカ代表カイル・ラメージ(Kyle Ramage)バリスタのプレゼンテーションを紹介します。 カイル・ラメージバリスタは、20…